曾经承载无数梦想与欢笑的西贝六里桥旗舰店，如今面临一次深刻的自我革新。这家贾国龙亲手创办的首店，将经营面积缩减约一半，部分楼层转为非营业用途，却坚定地选择不完全关闭。这种变化并非简单的空间压缩，而是餐...